Hem

Pojmark Gård i Killebäckstorp

Ett familjejordbruk som har allt från odlingar med selleri, kålrabbi och bönor till uppfödning av finullsfår och kaniner för köttproduktion.

 

Så tidigt som den första mars vissa år kan den första potatisen sättas i den bjäriska myllan och detta är startskottet för ännu en ny odlingssäsong. Efterhand som alla plantor kommer i jorden och får växa till sig börjar högsäsongen för grönsakerna. Toppen är från midsommar fram till september och där efter lugnar det sig sakta. Samtidigt har finullstackorna varit på bete hela sommaren och även fått träffa någon av gårdens stiliga baggar. Lagom till att odlingsåret med grönsaker tar slut i november tar lammningen vid. Det föds det årligen ca 40 lamm med start i november och fram till julafton.

 

Hos Bjäre kanin är det en jämnare säsong, det föds ungar hela året med några veckors mellanrum. Kaninkött är ett klimatsmart kött som är väldigt rikt på protein och endast 4% fett. Kaninerna lever i öppna luftiga burar med gott om plats att röra sig och det arbetas aktivt med att hålla en hög djurvälfärd.

 

Under kategorierna i menyn går det att läsa mer om odlingarna på Pojmark Gård och om djuren på Pojmark Lamm och Bjärekanin, och tveka inte att ta kontakt om det uppstår några frågor.

Copyright © All Rights Reserved